Sumo99Lounge Jajanan Jadul yang Unik Karena Memakai Nama Ayu Wah, udah mulai week end lagi. Kira-kira mau jalan kemana nih, tentunya untuk refreshing dan berburu kuliner.
Pas banget nih, pada kesempatan kali ini aku akan membahas tentang makanan ada sejak jaman dulu. Meskipun ‘jadul’ tapi tetap eksis sampai saat ini lho. Artinya makanan/jajanan tetap di sukai dan istimewa sebab tak kalah pamornya dengan makanan yang lebih kekinian.
1. Jajanan Jadul Dawet Ayu
Dawet ayu ini minuman segar yang terkenal dari Banjarnegara, Jawa tengah. Minuman yang berbahan dari tepung tapioka yang di sebut dengan cendol, air santan, lalu di campur dengan gula aren. Dawet ayu ditambah es batu, cocok sekali dinikmati saat cuaca sedang terik
Kenapa di namakan dawet ayu, apakah penjualnya ayu/cantik? Memang, menurut cerita yang berkembang dari turun temurun, di namakan dawet ayu karena dulu pernah ada seorang penjual dawet yang terkenal dan memiliki paras cantik. Sehingga sampai saat ini dinamakan dawet ayu.
2. Jajanan Jadul Putu Ayu
Putu ayu, makanan yang terbuat dari tepung terigu di beri parutan kelapa agak tua, gula serta di beri warna hijau. Di masaknya dengan cara di kukus. Dari warna hijau yang cerah sehingga terlihat cantik maka dari itu nama makanan ini di sebut putu ayu.
Apakah makanan ini berasal dari Bali, karena memakai kata putu, entahlah. Putu kalau di bahasakan ke dalam bahasa Jawa, artinya cucu. Putu ayu artinya cucu yang cantik
3. Thiwul Ayu
Thiwul makanan khas dari Gunungkidul ini sangat ikonik. Gunungkidul daerah yang kering dan berbatu. Singkong menjadi tanaman yang mampu tumbuh dengan baik sehingga banyak olahan makanan yang di kreasikan dari singkong, salah satunya thiwul.
Thiwul berbahan baku dari tepung singkong yang di campur/diuleni dengan kelapa agak tua kemudian di kukus. Setelah mateng lalu di beri cairan dari gula Jawa. Saat ini thiwul mulai di modifikasi toping yang kekinian, bukan hanya cairan gula merah. Ada yang di beri taburan messes ataupun diberi parutan keju. Maka dari itu ada yang menamai menjadi thiwul ayu.
Nah, tadi Gansist 3 jajanan jadul yang memiliki nama ayu di belakangnya. Jika Gansist mencoba ketiganya kira-kira manakah yang paling enak? Atau malah Gansist ada yang belum pernah mencicipi!?
