Sumo99LOUNGE _ Manfaat Beras Merah Bagi Kesehatan _ Beras menjadi makanan pokok bagi masyarakat, khususnya di Asia. Varietas beras yang paling populer adalah beras merah dan putih. Namun, beras merah di klaim miliki nilai gizi yang tinggi dan memberikan berbagai manfaat kesehatan di bandingkan beras putih.
Beras merah memiliki kandungan vitamin B kompleks yang menjadi kunci terpenting dari proses berjalannya enzim- enzim dalam tubuh kita. Juga memiliki antioksidan yang berfungsi untuk mencegah kanker. Serta dapat melancarkan gangguan pencernaan seperti sembelit dan susah buang air.
Nah, penasaan apa saja Manfaat Beras Merah Bagi Kesehatan? Berikut ulasannya yang sudah kami rangkum dari berbagai sumber.
Perkuat Imunitas
Beras merah kaya akan vitamin esensial, mineral dan senyawa fenolik yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuhmu dan meningkatkan kemampuan untuk melawan infeksi.
Kontrol Diabetes
Beras merah adalah makanan indeks glikemik rendah (GI) yang bisa membantu mencegah risiko diabetes tipe 2. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat atau lambat makanan di serap dan seberapa banyak mereka meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Makanan GI tinggi cepat di cerna dan di serap, menyebabkan kenaikan gula darah dan makanan GI rendah di serap perlahan dan tidak akan meningkatkan kadar gulamu.
Sebuah studi membandingkan efek penurun glukosa darah dari beras merah dan beras giling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beras merah memiliki jumlah tinggi serat makanan, asam fitat, polifenol dan minyak yang membuatnya bermanfaat bagi pasien diabetes daripada beras giling.
Mendukung Fungsi Sistem Saraf
Beras meras bisa membantu berfungsinya sistem saraf dengan baik karena adanya zat besi di dalamnya.
Zat besi adalah mineral penting yang di perlukan untuk fungsi saraf yang tepat, ini juga bisa mencegah penyakit otak.
Tingkatkan Kesehatan Jantung
Beras merah mengandung serat dan senyawa tanaman yang di sebut lignan yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi biji-bijian utuh seperti beras merah meningkatkan fungsi kardiovaskular dan metabolisme. Juga, penelitian lain menunjukkan bahwa makan biji-bijian bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurunkan Berat Badan
Beras merah mengandung serat baik. Konsumsi serat makanan membantu menjaga perutmu kenyang untuk waktu yang lama dan mencegah mengidam makanan yang tak di inginkan. Ini membantu dalam menurunkan berat badan karena serat adalah penekan nafsu makan alami.
Penelitian telah menunjukkan bahwa wanita yang makan lebih banyak biji-bijian memiliki berat badan normal di bandingkan dengan wanita yang makan lebih sedikit biji-bijian.
Menjaga Kesehatan Tulang
Beras merah mengandung kalsium dalam jumlah yang baik, mineral penting yang di butuhkan untuk membangun tulang dan gigi yang kuat dan sehat.
Kalsium mencegah risiko osteoporosis dan penyakit tulang lainnya.
SUMBER : SUMO99
